O Instituto de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal Sustentável do Estado do Amazonas (Idam), em parceria com a Companhia de Desenvolvimento do Estado do Amazonas (Ciama), realizou, na terça e na quarta-feira (07 e 08/06), a capacitação em boas práticas de manejo do açaí para 50 famílias da comunidade indígena São João de Veneza, em Benjamin Constant (a 1.121 quilômetros de Manaus). A programação continua até sábado com palestras e aulas práticas.
O curso foi ministrado pelos especialistas Luiz Rocha, Denis Lima e Jaguanhara Lopes, utilizando duas espécies de açaí (oleracea e precatoria).
No primeiro dia, de aulas teóricas, os alunos tiveram acesso a palestras e demonstrações de boas práticas de manejo, e as etapas que envolvem a pré-coleta, a coleta e a pós-coleta, bem como a debulha, seleção, monitoramento da produção, armazenagem, transporte, comercialização, noções financeiras e atualização da Política de Garantia de Preços Mínimos para os Produtos da Sociobiodiversidade (PGPM-Bio), programa federal que trata sobre a subvenção do fruto.
Além da teoria, Denis, que também é gerente do Idam em Benjamin Constant, ministrou a parte prática do curso, abordando a conservação do solo e da água, o preparo das sementes (semeio), como montar a sementeira e também as etapas de repicagem para a montagem da muda.
O engenheiro agrônomo do Idam, Jaguanhara Lopes, dividiu a turma em grupos pequenos e demonstrou a cada um como deve ser o espaçamento correto, que permite uma maior produção em escala para cultivos comerciais.
Denis Lima explicou que o curso é para que estes produtores aprendam as melhores práticas e tecnologias modernas para não somente aumentar a capacidade de produção, como fazer com que a safra dure o ano inteiro, e não somente por seis meses.
“Aumentando a produção nós, automaticamente, aquecemos a economia local e melhoramos a qualidade de vida de cada produtor presente nesta capacitação”, disse.
Após o curso e a safra de 2022 – que se encerra ao final de junho –, os produtores já estarão aptos para plantar e cultivar 17 mil mudas, já distribuídas pelo Idam, prontas para o plantio.
