Sonhos de Banana

banana

Ingredientes

2 ovos
4 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
1/2 colher (chá) de sal
5 bananas pratas amassadas com o garfo
1 xícara (cha) açúcar e 2 colheres (sopa-rasa) canela misturados para passar os sonhos depois de fritos

Modo de Preparo

Numa vasilha bata os 2 ovos com um batedor, misture o restante dos ingredientes.

Frite às colheradas (colher de chá) em óleo não muito quente (150º C).

Deixe sobre papel toalha e passe na mistura de açúcar e canela.

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