No almoço de hoje, mais um peixe clássico do cardápio local: o pirarucu, maior espécime de água doce do Brasil. Ai vai uma versão frita deste pescado, em pequenos filés saborosos e sem nenhuma espinha Para quem quiser experimentar a iguaria, segue a receita de
Que tal adotar ideias gostosas e saudáveis é algo bom, não é mesmo? Especialmente quando é tão simples: Vamos fazer banana pacovan ou (banana da terra) maduras em pedaços cozidas no vapor por alguns minutos. Se não puder preparar no vapor, corte as extremidades
Com essa chuvinha aqui em Manaus … Hoje não poderia faltar a tradicional Caldeirada de Tambaqui…Vamos Almoçar Gente! Ingredientes: 1 kg de tambaqui (pode ser só costela ou só lombo ou os dois) 3 tomates sem sementes cortados em 4 partes 3 cebolas cortadas igual
Ingredientes 5 bananas médias cortadas ao meio 3 colheres de sopa de margarina 5 colheresde leite condesado Modo de preparar Em uma frigideira esquente a margarina e frite a banana até dourar Coloque em um prato leve à geladeira até esfriar, regue com o leite
Foto: Socorro Maia /portaldoamazonas.com 2 xícaras de polpa de cupuaçu picado 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 pacote de biscoito de maizena moídos no liquidificador Modo de Preparo: Coloque todos os ingredientes (menos os biscoitos) no liquidificador ou processador
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