Ingredientes
- 3 Kg de Tucunaré inteiro frito
- Limão e Sal a gosto
- Arroz
- Vinagrete
- Farofa de tucumã (200 g de tucumã)
- Farinha de Mandioca
- Manteiga a gosto.
Modo de Preparo
- Pegue os 3 quilos de tucunaré inteiro e frito temperado com limão e sal e monte o prato
- coloque porção de arroz branco cozido, porção de vinagrete e por fim a farofa de tucumã que dará o toque final ao prato. Pode servir.