Uma bela banda de tambaqui assada!

Pubicado em: Qui, Mai 15th, 2014

 

 

costela de tambaquiIngredientes
– 1 peixe tipo tambaqui
– suco de 3 limões
– azeite de oliva à gosto
– 3 dentes de alho
– colorau á gosto
– sal e pimenta do reino à gosto
– folha de bananeira ou papel aluminio

Modo de Preparo
Limpe o Tambaqui. Faça um vinha dalho (molho) com todos os temperos e coloque o peixe dividido em duas partes(bandas). Leve para assar na brasa, envolvido nas folhas da bananeira (papel a aluminio). Sirva com arroz branco e salada verde.

Sobre o Autor

- Redação (92) 3877-4539 contato@portaldoamazonas.com

Postagens Populares