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Aprenda a preparar Pirarucu à casaca um prato regional do nosso Estado do Amazonas, os ingredientes são todos montados em camadas, e o resultado é uma delícia!

Dicas
O pirarucu deve ficar dessalgado no ponto.
Não desfie muito pequeno o peixe para que não “desapareça”, ele é o ingrediente principal.
A mistura tem que ficar úmida, não muito molhada.


Confira o modo de preparo no vídeo abaixo


 

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